Tag: phụ gia
Dễ trầm cảm vì chất làm ngọt nhân tạo
15:42 | 25/09/2023
Một nghiên cứu mới dẫn đầu bởi GS-TS Andrew Chan từ Bệnh viện Đa khoa Massachusetts và Trường Y khoa Harvard (Mỹ) đã xem xét gần 32.000 phụ nữ trung niên tham gia nghiên cứu sức khỏe điều dưỡng từ năm 2003 đến 2017.
Nguy cơ ngộ độc từ phụ gia thực phẩm
10:09 | 19/08/2023
Các chất phụ gia thực phẩm tạo màu đóng vai trò khiến món ăn trở nên bắt mắt, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng hoặc sử dụng chất phụ gia không rõ nguồn gốc, người dân dễ rơi vào tình trạng nguy hiểm tính mạng.
Bột ngọt giúp duy trì vị ngon của món ăn và giảm đến 31,5% lượng natri ăn vào
10:03 | 31/03/2023
Theo GS. Nguyễn Ngọc Sáng - Phó Chủ tịch Hội Nhi khoa Hải Phòng, sử dụng bột ngọt để thay thế một phần muối ăn là một biện pháp hiệu quả để duy trì chế độ ăn giảm muối.
Hiểu rõ hơn về phụ gia thực phẩm từ chia sẻ của chuyên gia
15:04 | 31/12/2021
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, phụ gia sử dụng trong thực phẩm không gây hại cho sức khỏe nếu tuân thủ đúng theo quy định của Bộ Y tế.
Hiểu sao cho đúng về phụ gia thực phẩm?
10:54 | 22/11/2021
Ngày nay, khi nghe cụm từ "phụ gia thực phẩm", người tiêu dùng sẽ nghĩ ngay đến những hóa chất độc hại, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và có cái nhìn tiêu cực về các thành phần này
Đừng lạm dụng phụ gia thực phẩm
09:43 | 19/11/2021
Sử dụng phụ gia là được phép trong chế biến thực phẩm, song các chuyên gia cảnh báo không nên lạm dụng các loại này vì có những tiềm ẩn với sức khỏe người dùng.
Sản xuất, buôn bán phụ gia thực phẩm giả: Có thể đối mặt án chung thân
10:14 | 11/10/2019
Luật sư Nguyễn Đức Chánh – Công ty Luật TNHH Đức Chánh (Đoàn Luật sư TP.HCM) cho biết, hiện Luật quy định hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là phụ gia thực phẩm sẽ bị xử lý hình sự rất nặng, mức cao nhất là án chung thân…
Hạn chế thấp nhất lượng phụ gia có trong thực phẩm
07:55 | 30/09/2019
Ngày 16/10 tới, Thông tư số 24/2019/TT-BYT quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm của Bộ Y tế chính thức có hiệu lực thi hành.
Nhiều nguy hại khi lạm dụng chất phụ gia thực phẩm
10:09 | 06/06/2019
Trong khâu chế biến thức ăn, hầu hết mọi người đều sử dụng các chất gia vị như: đường, muối, bột ngọt, đồng thời một số người còn có thói quen dùng phụ gia để làm đẹp và tăng độ giòn, tăng thời gian bảo quản như màu thực phẩm, hàn the…
Phụ phẩm gà giá rẻ đổ vào Việt Nam
14:21 | 19/04/2019
Anh Phong, chủ một cửa hàng chuyên bán chân gà ở Gò Vấp (TP HCM), cho biết 3 tháng đầu năm nay, sản lượng phụ phẩm gà của cửa hàng anh bán ra tăng 20% so với cùng kỳ năm ngoái.
Sản xuất và buôn bán phụ gia thực phẩm giả có thể bị phạt tù chung thân
13:14 | 29/09/2018
Căn cứ theo Điều 193 Bộ luật Hình sự (BLHS) 2015 có hiệu lực từ ngày 1-1-2018, Tòa án Nhân dân Q.6, TP HCM đã tuyên phạt bị cáo D.H.Q (SN 1968, trú tại Q.5, TP HCM) 2 năm tù về tội danh “Sản xuất, buôn bán hàng giả là phụ gia thực phẩm”.
Người tiêu dùng không mặn mà với xăng sinh học
14:18 | 27/11/2017
Mặc dù theo dự kiến, ngày 1/1/2018 mới chính thức “khai tử” xăng RON 92, thay thế hoàn toàn bằng xăng sinh học E5 và A95.
Cần bảo đảm quyền được thông tin của người tiêu dùng
13:42 | 26/09/2017
“Quyền được thông tin” là một trong 8 quyền cơ bản của người tiêu dùng (NTD) đã được quy định tại Điều 8 Luật Bảo vệ quyền lợi NTD.
Chà bông độn... bột mì, hóa chất
10:18 | 27/10/2015
Chế biến chà bông để ăn thì làm sạch còn hàng bán ra thị trường thì lạm dụng phụ gia không rõ nguồn gốc, độn bột mì
Chà bông cực bẩn - Càng dẹp, càng loạn.
08:27 | 23/10/2015
Công thức chế biến chà bông siêu bẩn là thịt gà thải thối, bột và phụ gia Trung Quốc. Mỗi kg chà bông bẩn có giá chỉ bằng 1/3 chà bông sạch.
Đắk Nông: Đình chỉ và phạt gần 13 triệu đồng cơ sở sản xuất bánh mỳ sử dụng chất cấm
08:05 | 18/09/2015
Ngày 17-9, Thanh tra Sở y tế tỉnh Đắk Nông đã quyết định xử phạt vi phạm hành chính, đồng thời tạm đình chỉ hoạt động có thời hạn đối với Cơ sở sản xuất bánh mì Thảo Nguyên,...
Nhiễm bisphenol A dễ khiến gan nhiễm mỡ
09:06 | 09/03/2015
Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ thuộc ĐH Texas A&M cho thấy việc sớm phơi nhiễm một vài hóa chất công nghiệp vốn được ghi nhận là chất gây gián đoạn nội tiết -
Chà bông: Càng rẻ càng độc
11:03 | 06/10/2014
Tại nhiều điểm bán xôi, bánh mì, bánh ngọt, cơm cháy… vỉa hè ở TP HCM, chà bông được người bán cho vào “phủ phê” để chiều lòng khách
Gia đình & Sức khỏe Sự thật về nguy cơ nhiễm ung thư từ dưa, cà muối
08:12 | 25/08/2014
Thời gian gần đây nhiều người dân hoang mang trước thông tin về loại “phụ gia đặc biệt” gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng được sử dụng trong việc muối dưa, cà bán tại các chợ.
Vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể: Vấn đề rất đáng lo ngại
08:41 | 26/08/2013
Bếp ăn tại nhà hàng, khách sạn, dịch vụ ăn uống, căng tin trường học, bệnh viện (gọi chung là bếp ăn tập thể - BATT) là nơi nấu nướng phục vụ ăn uống cho nhiều người, nếu không bảo đảm vệ sinh, thực phẩm không rõ nguồn gốc sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe c
Quy chuẩn cho sản phẩm cà phê bột: Những đòi hỏi từ thực tiễn (kỳ cuối)
08:38 | 25/07/2013
Kỳ cuối: Sản xuất cà phê bột - cần được chuyên nghiệp hóa bằng quy chuẩn
Quy chuẩn cho sản phẩm cà phê bột: Những đòi hỏi từ thực tiễn (kỳ 2)
09:13 | 24/07/2013
Kỳ II: ...Đến khó do thiếu tiêu chí về chất phụ gia Trong sản xuất chế biến cà phê bột, hầu hết các cơ sở ít nhiều đều phải gia giảm thêm các nguyên liệu. Nhưng do chưa có những quy chuẩn cụ thể nên hiện khó đánh giá, định lượng các chất phụ gia cần
Xem trang sau
- The server committed a protocol violation. Section=ResponseStatusLine
GIÁ VÀNG
LOẠI VÀNG MUA BÁN SJC 36,350 36,490 Nhẫn SJC 99,99 33,120 33,820 Vàng 24k 32,785 33,485 Vàng 18k 24,218 25,518 Vàng 14k 18,569 19,869 Vàng 10k 12,954 14,254 TỶ GIÁ
USD 22,440 GBP 33 HKD 2,697 JPY 187 AUD 15,842 EUR 23,988 Nguồn: Cập nhật: 26/09/2016 GIÁ CÀ PHÊ
Ngày: 07/05/2024
Thị trường Giá Thay đổi Hồ tiêu 102,000 +2000 FOB (HCM) 2,137 +30 Đắk Lăk 100,000 0 Lâm Đồng 99,000 0 Gia Lai 99,000 0 Đắk Nông 100,500 0 Cho thuê đất mặt tiền Khu Metro Thành Phố Buôn Ma Thuột
Cho thuê đất mặt tiền đường Nay Phao gần đường Văn Tiến Dũng thuộc khu Metro, Tp. Buôn Ma Thuột
Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 06/05 đến ngày 12/05/2024
Công ty Điện lực Đắk Lắk xin trân trọng thông báo lịch tạm ngừng cung cấp điện từ ngày 06/05 đến ngày 12/05/2024. Cụ thể như sau:
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 29/04 đến ngày 02/05/2024
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 22/04 đến ngày 28/04/2024
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 15/04 đến ngày 21/04/2024